Profesor zwyczajny  nauk ekonomicznych, publicysta, w latach 2001–2009 posłanka na Sejm IV, V i VI  kadencji, 2009-2014 posłanka do Parlamentu Europejskiego. Ukończyła studia na Uniwersytecie Gdańskim. Po studiach została asystentką na tej uczelni. W latach 1994–1995 była pierwszym rektorem Wyższej Szkoły Administracji i Biznesu w  Gdyni. W latach 1996–2002 przez dwie kadencje pełniła funkcję dziekana Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. Następnie została kierownikiem Katedry Badań Rynku na Wydziale Nauk Społecznych UG. Obroniła rozprawę habilitacyjną pod tytułem Konsumpcja żywności w świetle potrzeb i uwarunkowań. Jest autorką i współautorką blisko 200 publikacji z zakresu marketingu, poziomu życia i konsumpcji. Wypromowała około 600 magistrów i 6 doktorów.Prowadzi stałą rubrykę w antyklerykalnym tygodniku „Fakty i Mity” pt. „Katedra Profesor Joanny S.”. Jej teksty ukazywały się także w antyklerykalnym tygodniku „NIE” oraz lewicowym „Przeglądzie” i „Trybunie”. Jest członkinią Towarzystwa Opieki nad Zwierzętami i prezesem gdyńskiego oddziału tej organizacji. Przez dwie kadencje zasiadała w Krajowej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach przy Komitecie Badań Naukowych.
Została odznaczona Złotym Krzyżem Zasługi (1994) oraz Medalem Komisji Edukacji Narodowej. W 2006 i 2009 otrzymała „Lustro Szkła Kontaktowego”, nagrodę widzów programu TVN24 Szkło kontaktowe.
W Parlamencie Europejskim prof. Joanna Senyszyn pracowała w:
1) czterech Komisjach:
– Praw Człowieka, której jestem wiceprzewodniczącą,
– Praw Kobiet i Równouprawnienia,
– Wolności Obywatelskich, Sprawiedliwości i Spraw Wewnętrznych,
– Zatrudnienia i Spraw Socjalnych.
2) trzech delegacjach:
– AKP-UE,
– UE-Meksyk,
– Euro-Lat.
3) trzech intergrupach:
– LGBT,
– na rzecz dobrostanu zwierząt,
– kosmosu.
Była wiceprzewodniczącą Platformy Parlamentu Europejskiego na rzecz polityki świeckiej, przy której afiliowało się już prawie sto organizacji pozarządowych.

Działa przede wszystkim, na rzecz:
– przestrzegania praw człowieka, w tym praw kobiet i dzieci,
– rzeczywistego równouprawnienia kobiet,
– walki z przemocą,
– likwidacji wszelkiej dyskryminacji,
– poprawy sytuacji dzieci i młodzieży,
– rozwoju sportu amatorskiego,
– świeckiej polityki oraz rozdziału Kościoła i państwa.